Índice
Introducción
Los diagnósticos de enfermería constituyen uno de los mayores avances en la práctica clínica y también en la investigación en enfermería. Estos diagnósticos ayudan a entender mejor cuál es la naturaleza de los problemas de salud de los pacientes y cómo pueden abordarse con tratamientos específicos. Los diagnósticos permiten a los profesionales de enfermería establecer un plan de cuidados integral, mejorando los resultados clínicos.
En este artículo se explicarán los tipos de diagnósticos de enfermería relacionados con la nutrición según la Taxonomía NANDA (North American Nursing Diagnosis Association), así como su importancia. Esto servirá para comprender mejor el cuidado y la prevención de posibles problemas nutricionales.
¿Qué es la nutrición?
La nutrición es el proceso de obtener los nutrientes adecuados para la supervivencia de un organismo. Los nutrientes proporcionan energía y componentes para que un organismo se desarrolle, crezca, se repare y mantenga en buen estado. Los nutrientes se dividen en macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (minerales y vitaminas).
La nutrición también es el proceso de ingerir alimentos y bebidas para satisfacer las necesidades nutricionales del organismo. Estas necesidades son específicas para cada organismo, dependiendo de sus características, como el género, la edad, el estado de salud y el nivel de actividad física.
Todos los organismos necesitan un equilibrio de nutrientes para obtener la cantidad adecuada de energía para funcionar bien. La desnutrición se presenta cuando el organismo tiene falta o exceso de nutrientes.
Importancia del uso adecuado de los diagnósticos enfermeros para mejorar la nutrición
Los diagnósticos enfermeros ayudan al personal de enfermería a identificar y evaluar los problemas del paciente en relación con su nutrición y establecer prioridades. Esto significa que los profesionales de enfermería deben tener un conocimiento adecuado de la clasificación de los diagnósticos de enfermería según NANDA. Los síntomas subyacentes, el curso de la enfermedad y los estilos de vida son necesarios para llegar a un diagnóstico apropiado.
De esta manera, mediante el uso adecuado de los diagnósticos de enfermería, los profesionales de enfermería pueden hacer un seguimiento adecuado del estado nutricional de los pacientes desde el momento de la admisión hasta la alta, midiendo la respuesta al tratamiento y asegurándose de que los pacientes reciban los mejores cuidados. Esto mismo permite mejorar los resultados clínicos y prevenir complicaciones relacionadas con la nutrición.
Listado de diagnósticos de Enfermería NANDA para nutrición
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Déficit de conocimientos relacionados con la nutrición:
- Valoración: Realizar una entrevista al paciente en la que se recolecten datos sobre el estado de salud, los hábitos alimenticios y el nivel de conocimiento actual sobre la nutrición.
- Diagnóstico: Llevar a cabo pruebas biológicas para determinar los niveles de energía y nutrientesdel paciente.
- Planeación: Establecemos instrucciones e información para el paciente con el objetivo de mejorar sus conocimientos en nutrición.
- Ejecución: Explicar al paciente los cambios en la dieta adecuada, otorgando estrategias para calcular las cantidades de alimentos necesarias.
- Evaluación: Realizar actividades para comprobar que el paciente ha adquirido los conocimientos necesarios respecto a la nutrición.
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Ingesta de líquidos inadecuada:
- Valoración: Realizar una revisión física para descartar cualquier síntoma o signo de deshidratación.
- Diagnóstico: Evaluar los índices de hidratación de acuerdo a los exámenes de laboratorio.
- Planeación: Establecer una dieta balanceada y equilibrada con alto contenido en líquidos para satisfacer las necesidades del paciente.
- Ejecución: Monitorear la cantidad y variedad de líquidos que ingiere el paciente.
- Evaluación: Analizar los resultados obtenidos tras incorporar la dieta para verificar si se mejora la ingesta de líquidos.
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Déficit de alimentación por incapacidad para ingerir líquidos o alimentos:
- Valoración: Indagar sobre la capacidad motora del paciente y sus dificultades para ingerir alimentos.
- Diagnóstico: Comprobar la situación nutricional del paciente mediante exámenes de laboratorio.
- Planeación: Establecer un programa de alimentación adecuado para el paciente incluyendo alimentos especialmente preparados y suplementos nutricionales.
- Ejecución: Diseñar estrategias para incentivar al paciente a ingerir la cantidad de alimentos y suplementos necesarios.
- Evaluación: Verificar los resultados obtenidos tras incorporar los alimentos adecuados para el paciente.
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Riesgo de desequilibrio nutricional:
- Valoración: Identificar las necesidades nutricionales del paciente a través de una entrevista amplia y evaluación física.
- Diagnóstico: Estudiar cualquier posible desequilibrio nutricional existente en el paciente.
- Planeación: Diseñar un programa de alimentación ajustado a las necesidades específicas del paciente para equilibrar su estado nutricional.
- Ejecución: Asesorar al paciente sobre el número y cantidad de alimentos necesarios para su salud nutricional.
- Evaluación: Verificar la respuesta del paciente al seguimiento alimenticio realizado.
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Riesgo de supresión o aumento de peso:
- Valoración: Realizar una evaluación lesiones por presión, un examen físico completo y evaluar el IMC (índice de masa corporal)
- Diagnóstico: Determinar el estado nutricional y las posibles causas que lo estan generando.
- Planeación: Preparar una dieta variada para el manejo de la obesidad o desnutrición dependiendo de cada caso.
- Ejecución: Proveer información y orientar al paciente sobre los beneficios o riesgos, sobre el incremento o disminución de peso.
- Evaluación: Investigar si el paciente ha logrado alcanzar la meta establecida con respecto al manejo del exceso o falta de peso.
FAQ sobre Diagnósticos de Enfermería NANDA para Nutrición
¿Qué son los diagnósticos de enfermería NANDA?
Los diagnósticos de enfermería NANDA constituyen una lista clasificada de problemas de enfermería que se originan en el ámbito clínico, con el fin de proporcionar un lenguaje común para la profesión.
¿Cómo se clasifican los diagnósticos de enfermería NANDA?
Los diagnósticos de enfermería NANDA se dividen en taxonomías, esto es, se clasifican según el literal del código, el dominio, la clase y el diagnóstico, conozidos como las 4 etiquetas, así: Literal Código – Dominio – Clase – Diagnóstico.
¿Cuáles son los diagnósticos de enfermería de Nutrición?
Los Domínios de Nutrición constan de 4 literales código agrupados en 8 clases; tales como:
- 00160 Nutrición Inefectiva
- 00164 Exceso de Nutrición
- 00168 Necesidades de Nutrición desconocidas
- 00172 Riesgo de Ingestión Inadecuada
- 00176 Riesgo de Ingestión Excesiva
- 00180 Deshidratación
- 00184 Sobrehidratación
- 00188 Intolerancia a los Alimentos
¿Cuál es el proceso de evaluación de un diagnóstico de enfermería?
El proceso de evaluación de un diagnóstico de enfermería comprende seis etapas: identificación; establecimiento y validación del diagnóstico; uso del diagnóstico en la práctica; control; mejora; monitoreo.
¿Qué es la Taxonomía NANDA, NIC y NOC para los diagnósticos de enfermería?
La Taxonomía NANDA, NIC y NOC son sistemas de clasificación que forman la base para los diagnósticos de enfermería; siendo NANDA para los Diagnósticos, NIC para los Intervenciones y NOC para los Resultados de la intervención.